Ingredienti :
- 250 g di farina 00
- 130 g di yogurt bianco non zuccherato
- 150 gr di burro
- 1/2 bustina di vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- nutella, marmellata per il ripieno
Preparazione :
Versiamo in una ciotola la farina, il lievito, la vanillina, il burro ed iniziamo ad impastare.
Versiamo in una ciotola la farina, il lievito, la vanillina, il burro ed iniziamo ad impastare.
Aggiungiamo quindi lo yogurt
e continuiamo a lavorare l' impasto fin quando non diventa un composto liscio e non appiccicoso.
A questo punto stendiamolo aiutandoci con un mattarello.
e tagliamo in 12 triangoli
mettiamo un po' di nutella o marmellata (noi abbiamo usato la marmellata di arance fatte in casa) alla base e arrotoliamo partendo dalla parte più ampia verso la punta.
