Ingredienti :
- Polenta rimasta del giorno prima (non condita)
- olio di semi
Preparazione :
Prendere la polenta, tagliarla a bastoncino non troppo sottile e passarla nuovamente nella polenta gialla.
Preparare una padella, metterla sul fuoco con abbondante olio, non appena risulterà essere bollente mettere i bastoncini di polenta,
togliere non appena si fanno dorati.
Condire a piacimento con salse o glassa di aceto.
Condire a piacimento con salse o glassa di aceto.
