Ingredienti :
- 100 grammi di burro
- 200 grammi di zucchero
- 300 grammi di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
Procedimento :
Prendete il burro e lasciatelo fuori dal frigo fino al raggiungimento della temperatura ambiente; tagliatelo successivamente a cubetti,mettetelo in una ciotola insieme allo zucchero e cominciate a lavorare con le mani.
Aggiungere l'uovo e mescolate fin quando non si amalgama con il resto del composto, a questo punto versare la farina un po' alla volta e alla fine un cucchiaino di vaniglia.
Avvolgere la pasta frolla ottenuta con una pellicola e far riposare in frigorifero per mezz'ora.
Avvolgere la pasta frolla ottenuta con una pellicola e far riposare in frigorifero per mezz'ora.
